1948年
京都府に生まれる
1972年
「日展」に初入選以後毎年
出品
1971年
京都市立芸術大学工芸科陶磁器専攻卒業
1974年
フランス・ヴァロリス市の「第4回国際陶芸ビエンナーレ」名誉大賞を受賞
1978年
京都府主催「京都府美工芸術展」で奨励賞を受賞
1979年
「中日国際陶芸展」で外務大臣賞を受賞
1982年
「全関西美術展」に出品、以後毎年
招待出品
1988年
オーストラリア建国200年
記念「日本工芸オーストラリア展」に出品
1989年
「明日をひらく日本新工芸展」で箱根彫刻の森美術鑑賞を受賞
1990年
「日展」で特選を受賞’98年
に再度受賞
1993年
「叶道夫陶展」を開催（京都・高島屋）初の個展
1997年
京都造形芸術大学「日本工芸センター開設記念 陶芸染織合同展」に出品
1999年
ニューヨーク市での「新世紀の旗手 Hero展」に出品
2000年
三代 叶松谷を襲名
「叶松谷襲名展」を開催（京都・小倉・佐世保）
「日本新工芸展」の出品作が外務省買い上げとなる
「京都の工芸inエディンバラ」に出品
2005年
日展の審査員となる（以後'09、'14年にも）
2006年
フランス・国立陶磁博物館（セーヴル）特別企画展「陶磁」に出品
2007年
京都市立芸術大学教授に就任
全関西美術展・大津市美術展の審査員就任伝統工芸士認定の審査をする
「日展」で会員賞を受賞
2011年
「日本新工芸展」で内閣総理大臣賞を受賞
2012年
「叶松谷開窯百年展」を開催
2015年
作家集団・工芸京都同人
京都府文化功労賞を受